• Kuchnia myśliwska i wędkarska - Przyrządzanie potraw z dziczyzny i ryb, porady praktyczne, sztuka wędzenia, budowa wędzarni, wędzenie ryb i mięs na zimno i gorąco.
• Wędliny domowe - Charakterystyka i klasyfikacja mięsa, sprzęt, peklowanie, wyrób wędzonek i kiełbas, poradnik domowego masarza, budowa wędzarni, przepisy i receptury.

Help build the largest human-edited directory on the web. Submit a Site - Open Directory Project - Become an Editor