• Año Internacional de la Papa 2008 - Promovido por la FAO. Ofrece información sobre este alimento sobre sus características, situación en el mundo, actividades y eventos.
• Centro Internacional de la Papa, CIP - Dedicado a fortalecer la colaboración entre investigadores y entidades para la mejora e innovación tecnológica con la cadena de la papa. Investigaciones, publicaciones y noticias.
• Red Electrónica de la Papa , RedePapa - Con el auspicio de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria. Ofrece a los actores de la cadena de producción de papa en Iberoamérica, un espacio para que intercambien información, difundan noticias de interés y concreten y desarrollen acciones conjuntas.
• Wikipedia: Cichorium intybus, achicoria - Características de la planta y usos medicinal y gastronómico.
• Wikipedia: Glycyrrhiza glabra, regaliz - Hábitat, usos medicinales e industriales y toxicidad.

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